Часть 1 - об недоедании, вызванном болезнями и старением

В этой первой части мы сосредоточимся на недоедании, вызванном болезнями и старением, Точка тесно связана со специальной медицинской едой.

По мере развития экономики и уровня жизни улучшаются, недоедание из -за голода и бедности стало редким, но не исчезало. Вместо этого его форма изменилась на недоедание, вызванное болезнью и старением.

Исследование, проведенное Центром здравоохранения Университета Сент -Луиса, показывает, что более 86% пациентов в глобале находятся в недоедании или сталкиваются с риском недоедания. Кроме того, 67% в доме престарелых, 91% в реабилитационном центре и 38% в сообществе сталкиваются с той же проблемой.

Недоедание пациентов в основном вызвано заболеваниями, такими как желудочно-кишечные заболевания, гепатобилиарные и поджелудочные заболевания, рак, травма, инфекция, хроническое потери заболевания и т. Д. Например, пациенты с раком желудка имеют 65% -68%. Анкет Как показывают данные, около 30-40% европейских пациентов недоедали или потенциально недоедают, как и около 40% азиатских пациентов. Тем не менее, только небольшие масштабы стационарных пациентов в Китае обследованы по уровню недоедания. Это не систематически. Например, примерно в 2000 году профессор в больнице медицинского колледжа Пекинского союза опросил в 10 городах и обнаружил, что уровень недоедания внутренних пациентов составлял около 30%. Тем не менее, недоедание оказывает более глубокое влияние на лечение заболеваний. Шаг за шагом недоедание может привести к снижению устойчивости, увеличению риска инфекции, большему количеству осложнений, повышению смертности, росту затрат в больнице и более длительному пребыванию в больнице.

(Фотографии из Интернета)

Пожилые люди, особенно те, кто живет одиноким, является еще одной группой страданий от риска недоедания. Нельзя отрицать, что метаболизм снижается по мере их старения. Как только им старше 60 лет, функции органов пожилых людей снижаются и уменьшается приеме питания. Затем следует растущий риск недоедания. Согласно отчету в США, фактическое потребление витаминов около 50% пожилых людей ниже, чем рекомендуется. И проглатываемые калории из 20% из них ниже 1000 К кал. Кроме того, треть из тех, кто живет независимо, сталкиваются с риском недоедания. 4^турнир Китайский обследование питания и здоровья сообщает нам следующие факты. Во -первых, средний уровень недоедания пожилых людей старше 60 лет составляет 12,4%. Недоедание в сельских районах происходит больше, чем в городских районах. И недоедание может вызвать худшее заболевание и зажигование жизни.

Старение вместе с болезнью сделает эту проблему более тяжелой. На 35^турнир Неделя клинического питания американского общества парентерального и внутреннего питания, отчет об исследовании. Он сравнивает уровень недоедания у пожилых пациентов с раком (старше 65 лет) с показателями относительно молодых людей (менее 65 лет) в том же состоянии. Результат указывает на то, что первый составляет более 60%, что, очевидно, выше, чем у последнего.

Для введения нажмите здесь: https://www.grand-packing.com/introduction-special-medical-food-industry-id8780073.html